Minha jornada na cardiologia começou em 2007, quando tive a oportunidade de ingressar em uma iniciação científica no Setor de Lípides, Aterosclerose e Biologia Vascular da UNIFESP. Desde então, a paixão por entender os mecanismos das doenças cardiovasculares, e como a nutrição pode atuar na sua prevenção e tratamento, só cresceu. Esse interesse me levou a aprofundar meus estudos, culminando em um mestrado e doutorado na área, com parte do doutorado realizado na Universidade de Lisboa, onde tive contato com pesquisas de ponta e pude expandir minha visão sobre saúde cardiovascular.

      Ao longo desses anos, tive a honra de ministrar aulas em congressos e colaborar com publicações em livros e artigos científicos, sempre buscando disseminar o conhecimento adquirido para outros profissionais e, principalmente, para aqueles que mais precisam dele: os pacientes. A nutrição desempenha um papel crucial tanto na prevenção quanto na recuperação de doenças cardiovasculares, e essa é uma mensagem que carrego em todas as minhas atuações.

      Trabalhar com a saúde cardiovascular é muito mais do que aplicar ciência. É também sobre ouvir, cuidar e contribuir diretamente para o bem-estar das pessoas. A cada nova experiência, seja em consultórios, seja no campo acadêmico, pude ver de perto o impacto transformador de uma abordagem nutricional focada e personalizada. O conhecimento que adquiri ao longo dos anos em cardiologia e nutrição me permitiu ajudar inúmeras pessoas no processo de recuperação e prevenção, vendo melhorias significativas em sua qualidade de vida.

      Essa trajetória tem sido profundamente gratificante. Ver os resultados positivos de uma alimentação adequada, associada a outros cuidados, é um lembrete constante de como podemos transformar vidas por meio de escolhas alimentares conscientes. Nutrir o corpo de forma adequada é um dos pilares fundamentais na proteção contra as doenças cardiovasculares, e estou aqui para ajudar cada um a encontrar o caminho mais saudável possível.