Sou Celma Muniz, nutricionista, doutora e chef natural. Minha história é marcada por desafios e conquistas. 

     Cresci em uma família humilde, onde aprendi o valor do esforço. 

     Aos 7 anos, descobri minha paixão pela culinária, que me acompanhou ao longo da vida. Incentivada por minha mãe, sempre sonhei com um futuro melhor, e, mesmo enfrentando dificuldades financeiras, segui determinada em busca da educação.

     Minha jornada acadêmica começou com uma bolsa integral na graduação e se expandiu para o mestrado e doutorado, com experiências em universidades renomadas como a UNICAMP , UNIFESP e a Universidade de Lisboa. Cada etapa foi construída com dedicação e resiliência, superando barreiras e aprofundando meu conhecimento em nutrição e saúde.
     Aos 40 anos, fui diagnosticada com câncer de mama, o que transformou minha perspectiva de vida e de trabalho. 

     Durante o tratamento, percebi como a nutrição foi fundamental na minha recuperação. Esse momento me inspirou a unir ciência e culinária funcional para ajudar outras pessoas.

    Hoje, dedico-me a criar cardápios e receitas que promovem saúde e bem-estar, transformando a alimentação em uma experiência prazerosa e terapêutica. Minha missão é inspirar e capacitar meus pacientes a encontrar equilíbrio entre sabor e nutrição, mostrando que a comida pode ser uma poderosa aliada para a saúde e a felicidade.

Venha descobrir como transformar sua vida com uma alimentação consciente e saborosa.